Регион: Италия
Производитель: Torino Distillati S.r.l.
Бренд: Xenta
Объем: 0,7
Дегустационные заметки
Цвет
Абсент обладает изысканным полупрозрачным зелёным цветом с игривыми,
свежими оттенками лайма, яблока и весенней травы.
Вкус
Абсент отличается смягченным полынно-анисовым вкусом с нотками лакрицы.
Аромат
Абсент имеет насыщенный аромат с тонами аниса, нотками специй и трав.
Гастрономические сочетания
Абсент прекрасен как в чистом виде, так и в качестве замечательного ингредиента в коктейлях.
"Xenta" хорошо сочетается с соками - апельсиновым и ананасовым, лимонадом и льдом.
Есть несколько способов употребления абсента: 1. Над бокалом с абсентом помещается ложка с кусочком сахара,
на сахар льётся вода, пока абсент не сделается мутным, высвобождая эфирные масла, тем самым смягчая вкус.
Пропорции абсента и воды (1:5). 2. В помещенную над бокалом ложку кладется кусочек сахара,
затем он медленно поливается абсентом и поджигается, сахар стекает в бокал, после чего добавляется вода и лёд.
